In slechts 10 minuten bereikt de Nano een temperatuur van 500°C, waarmee een pizza klaar is in 90 seconden.
De oven meet 73x55x48 cm en weegt 50 kg.
Een draagbare oven om een echte Pizza Napolitana op hoge temperatuur te bakken.
Dankzij de gepatenteerde deflector van Alfa wordt de hitte geleidelijk vrijgegeven en behaal je de beste resultaten. De opening van de Nano oven is ontworpen om de hitte in de ovenkamer te maximaliseren en beter te verspreiden rond de pizza.
De oven aanmaken
Plaats de houtmand in het midden van de ovenkamer en leg er enkele kleine houtblokken in om het vuur aan te maken. Drie of vier kleine houtblokken volstaan om de oven op te warmen.
Het vuur in de oven brandend houden
Verplaats na ongeveer tien minuten het mandje naar de linkerkant van de oven en sluit de deur gedurende tien minuten. Voor een constante temperatuur voeg je om de 15 minuten kleine houtblokken toe van maximaal 5 cm dik.
Het vuur doven
Wanneer je klaar bent met bakken, sluit je de deur en laat je het vuur vanzelf doven. Verwijder de as wanneer de oven volledig is afgekoeld.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.