De professionele GRILL houtskool 15 kg van Fire-Up is gemaakt van de zuid-amerikaanse White Quebracho houtsoort. Een keiharde houtsoort die iets langer nodig heeft om op temperatuur te komen ( ca. 30 min. ), maar daarna ontzettend goed is te reguleren. Hierdoor kun je met relatief weinig houtskool urenlang de temperatuur op een gewenst niveau vasthouden. Ideaal om bijv gerechten als pulled pork, spareribs en rollades te bereiden. Gerechten die wel tot 12 uur gaartijd nodig hebben. Dit kan probleemloos met deze houtskool op de Kamado.
De houtskool van Fire-Up is afgezeefd op stukken tussen 30 – 180 mm. De massa zorgt voor een hoge calorische waarde, een lange brandduur en een relatief laag verbruik.
nickbreusers –
Kwaliteits kolen met grote en kleine stukken voor. Je doet er lang mee. Ik kan ze niet goedkoper vinden.